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《浙江一小时》走进老板电器,揭秘未来AI交互厨房

2019-11-15 15:18:41 中国质量新闻网

智能化、数字化、AI+是制造业未来的发展趋势,传?#36710;?#21046;造企业也迎来数字化升级的重要时刻。作为首批“品字标浙江制造”品牌企业,老板电器通过打造智能制造基地,较早地形成工业4.0的智能制造生产体系,实?#36136;?#23383;化升级。老板电器基于对中式烹?#24247;?#28145;入洞察,将智能化从产品生产贯穿到产品体验,满足用户和合作伙伴的多元化需求。

10月30日,以“AI交互厨房,人机互联开启美食烹饪新体验”为主题的品字标浙江制造系列直播《浙江一小时》,走进老板电器智能制造生产基地。主播带着网友们深入探访老板电器展厅、智能制造基地以及烹饪体验中心,了解老板电器的智能化、自动化现状。

打造智能化生产线,助力生产经营提质增效

品质是一个品牌的立足之本。老板电器深耕厨电行业40年,能够受到市场的高?#28909;?#21487;和信赖,与老板电器对高品质的保障能力是息息相关的。在产品生产层面,老板电器通过智能制造提高生产效率和精准性,保证总装一次良率98.22%。

在直播视频中,主播在老板电器工作人员的带领下,参观?#25628;?#26426;、灶具等多个生产制造车间,向网友们详细介绍其智能化、自动化的作业流程。

老板电器的制造车间有两层,每一层?#21152;?#36127;责不同工序的机器人。一楼机器人主要负责连续性自动化的钣金冲压、焊接打磨设备等,实现烟机的部件自动化加工。加工好的部件通过自动传输链传送到二楼,由二楼机器人进行组装及包装,最后成品通过自动运输线,送入“智能?#25191;?#20013;心?#20445;?#33258;动进行成品?#25191;ⅰ?#31649;理。

“我们的?#38752;?#20135;品在出厂?#23736;?#35201;经过几十道检查工序,机器人一般是边做边检,还有相应的人工指标检测,保证送到消费者手里的产品100%合格。”老板电器工作人员介绍道。

“机器参与生产,能够大幅度地提高产品的工艺水平和质量保障。明年,我们将投入两千多万元建设一个无人车间,运用大量自动化技术,保障每个产品的质量。”老板电器副总裁夏志明说。

无人车间的建设,预示着老板电器的智能化生产将进入一个新的高度,能够更快地响应消费者,以及房地产商、整体家装等合作伙伴的需求,全面赋能渠道发展。

AI厨房实现人机交互,开启中式烹饪新体验

不同于解决温饱问题的时代,当代人对厨房有着新的理解,认为厨房不再是单一的做饭场所,更?#24615;?#30528;社交沟通、情?#34892;?#27844;与表达、自我标签凸显等多方面的精神需求。人们选择一款厨电,关注产品质量?#32784;?#26102;,也会对产品的体验?#23567;?#20010;性化功能提出要求。

基于对未来消费趋势的判断,自2003年开始,老板电器开始研究产?#20998;?#33021;化。老板电器认为,中式烹?#24247;?#27493;骤很繁琐,智能化可以辅助、优化烹饪流程,?#26723;?#28921;饪门槛,给消费者带来更佳的烹饪体验。基于这样的思考,老板电器经过多年的研究,推出ROKI智能烹饪系?#22330;?/p>

ROKI智能烹饪系统搭载的菜谱都是经知名五星级大厨开发而成。系统将传统电子菜谱与烟机、灶具等厨电产品的数据进行科学的整合,让做菜变得如同?#26696;?#30528;导航开车一样简单?#34180;?/p>

直播中,自称为“烹饪小白”的主播,通过ROKI智能烹饪系?#36710;?#24110;助,完成了人生第一道自制菜肴——番茄炒蛋。制作过程中,ROKI智能烹饪系统根据菜品的制作步骤来调节燃气灶火候、油烟机风量,提示各个烹饪?#26041;?#30340;时间。主播需要做的事情就是挥挥铲子,加加调料,整个烹饪过程显得异常轻松。烹饪出来的菜品,也获得了点赞。

如今,ROKI智能烹饪系统已经升级迭代多次,随着老板电器的各款产品走进千家万户,让更多中国家庭体验到人机交互的厨房生活。

“语音将是智能厨房重要的交互入口,智能化语音能进一步解放烹饪者的双手,让烹?#24247;?#36807;?#35848;?#21152;智能化。这也是我们未来智能化的发展?#36739;?#20043;一。”老板电器透露。

通过智能化建设的?#20013;?#25512;进,目前“老板电器”已成为高品质的部品供应商、消费者口碑厨电的代名词,兼之拥有较高的国?#26102;?#35782;度,品牌也得到了房地产、整体家装等合作伙伴的高?#28909;?#21487;。

未来,老板电器将继续围绕“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的使命,深刻洞察中式厨房使用痛点,传承和创新中国烹饪文化精髓,通过优质产品的、更智能更完善的厨房解决方案,满足消费者对品质生活的追求。

(责任编辑: 李素 )
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